2017年12月30日 星期六

肉道場 繁盛居酒屋-新北新店-下班聚餐暢飲好所在近大坪林捷運站『愛評體驗團』

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位在大坪林捷運站附近

新店中興路三段路上

招牌超級明顯

是一間居酒屋

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一樓有吧台座位

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喜歡看師傅做菜的朋友一定會喜歡


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師父各司其職

廚房好熱鬧

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一樓有一個亮點寵物螃蟹

來自日本只吃干貝的貴客

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二樓就相對比較寬敞

有四人小桌和兩人小桌

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多人座位

朋友相聚喝酒不孤單

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還記得剛剛那隻乳牛嗎?!

店家有電流急急棒挑戰賽

感覺就很HIGH

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菜單的啤酒杯超大一個

挺趣味的

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鹽昆布 高麗菜

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平常生吃大片高麗菜都會有苦味所以不愛

這裡使用高山產的又脆又甜

鹽昆布單吃真的過鹹

搭配高麗菜吃更凸顯蔬菜的甜味

可以留一點搭配後面燒烤吃可解膩

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松阪豬溫泉蛋沙拉

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最愛的松阪豬上桌

松阪豬採用乾煎的方式

表面脆脆的肉質不會過乾

搭上最近很愛的胡麻醬

一定要沾著溫泉蛋一起吃很清爽開胃

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南蠻 炸雞佐特製塔塔醬

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這邊炸雞是裹薄粉下去油炸

表面感覺沒那麼酥脆

但是那個炸雞粉很犯規

讓人一塊一塊的吃下去

中間的塔塔醬適時的舒緩油膩感

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明太子 炒透抽

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透抽上面扒滿明太子

本來以為會太鹹

完全不會耶!

透抽的海味和明太子的啵啵口感

真是適合下酒的一道菜

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培根紫蘇 大草蝦

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超大一隻草蝦

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這個有讓我驚艷到

草蝦搭紫蘇葉和培根很特別

雖然平常不愛紫蘇葉的味道

但和烤的香滋滋的培根

減輕了紫蘇特殊味道

裡面蝦子免剝殼肉質Q彈

超想再來一隻

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四方蔥雞串

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簡單的去骨雞腿肉烤過加上蔥醬

雞腿肉很軟嫩,蔥白烤過帶點甜味

因為沒有刷醬的關係

覺得味道比較淡

這跟先吃草蝦在吃這個有關

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燒烤 骨附香腸

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這帶骨香腸上桌

真的讓人不能忽視

香腸烤過超香

外衣咬起來脆脆的

肉餡都還保有肉汁

搭配旁邊的芥末籽醬酸酸的

吃起來有點像德式香腸

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午魚 一夜干IMG_9163

來居酒屋一定要來個一夜干

店家精選挑自製

細心烤過上桌

魚肉肉質很細緻

沾點旁邊的抹茶鹽

味道相當特別

魚刺也比較少,但吃的時候還是要小心

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奶油玉米筍

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小貪吃最愛的玉米筍

烤的火侯相當剛好

加入奶油下去燒烤

整個玉米筍的甜味都被激發出來

建議可以跟玉米鬚一起吃

再推一下抹茶鹽

抹茶的淡淡茶香令人一沾在沾

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名物!!燉牛舌完熟番茄 義大利麵

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什麼?!在居酒屋有好吃義大利麵~~~~

一開始還想說居酒屋賣義大利麵這.....

上桌入口後完全改觀

牛舌只吃過烤的

這次吃到燉煮的覺得有點像牛肋條的口感

醬汁店家特調番茄醬汁

口味偏甜帶微酸吃的到大塊番茄(我愛~

加上蘑菇和蘿勒香點綴會涮嘴

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白濃 雞湯

吃完了濃厚的時候

來碗熱湯暖暖胃

雞湯喝起來帶點骨頭

濃縮整隻雞骨頭的精華

清淡口味不油膩

喝完身體很舒暢也暖心

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起司炸麻糬

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推薦必點甜點

麻糬中間夾起司

甜甜又鹹鹹

沾醬花生粉甜度不高

麻糬QQ不黏牙

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濃郁 黑芝麻布丁

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說是布丁口感到有點偏奶酪

重點是芝麻味道相當濃郁又很滑順

甜度很低唷~

加上可愛布丁玻璃瓶

應該很受女性歡迎

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未滿18歲請勿飲酒

麒麟黑啤

相對於一般生啤酒

麥的苦味比較重一點

味道也較濃

喜歡清爽型的還是點生啤酒!!!

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開車不喝酒,喝酒不開車

番薯汽水

喝起來像是番薯加上七喜

又有點像可樂

甜甜的番薯味番薯控一定愛

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幾乎每桌都有點

借拍隔壁桌的肋眼牛排肉壽司

現場依據客人需求

燃燒牛排肉油脂香味四溢

超想當場加點一份

胃太小下次再來

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整體來說店裡氣氛很放鬆

也有可能當天來的都是朋友聚餐相當歡樂

外場服務人員也很適時的上菜

點菜的時候也會根據客人食量提出建議

並不會硬介紹菜色

針對隔壁桌客人提出的問題

也相當積極與內場溝通

甚至重製菜色

這有大大加分~

重點是店裡不收服務費!!!!!!

非常大心~可以感受到服務不用收服務費呀!IMG_9124

菜單手工繪製很用心~

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店名:肉道場 繁盛居酒屋(粉絲專頁)

電話:02-29180090

地址:新北市新店區中興路三段179號(捷運大坪林站3號出口)

營業時間:週二至週日,11:30-22:00;週一公休

本文為愛評體驗團特別邀約體驗活動

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